ORA - Organic Retailers Association
Die Organic Retailers Association (kurz ORA) wurde 2004 in Wien gegründet.
Kontakt:
Organic Retailers Association
Seidengasse 33-35/13
1070 WIEN
ÖSTERREICH
Tel.: +43 (0)1 907 63 13
Fax: +43 (0)676 673 65 80
Wer ist ORA?
ORA ist der Int. Verband des Biofachhandels und gleichzeitig Fachgruppe des Bio-Einzelhandels in IFOAM www.ifoam.org, dem Weltverband der Biobewegungen.
ORA’s Hauptschwerpunkt ist der Wissenstransfer und die Aus- und Weiterbildung im Einzelhandel mit Bioprodukten. Mit dem System E(c)o Qualify besitzt ORA Qualifizierungsstandards und ein dazugehöriges Qualitätssicherungs- und Zertifizierungssystem für Erwachsenbildungs-Institute, die als anerkannte und wichtige Werkzeuge für eine hochqualitative Professionalisierung des Bio-Einzelhandels gelten.
ORA wurde 2004 im Zuge eines EU-Projektes gegründet.
Der Vorstand von ORA setzt sich aus 3 international tätigen Experten für die Biomarkt-Entwicklung zusammen:
- Präsident ist Tom Vaclavik aus Brno/Tschechien, aktiv in seiner Agentur www.greenmarketing.cz, anerkannter Experte zum Thema Biomarkt in CEE-Ländern.
- Vize-Präsident ist Toralf Richter aus Bad Säckingen/D, tätig als Marketing-Projektleiter bei der www.bio-plus.ch, vormals tätig als int. Marktentwicklungs-Experte beim FiBL ~ dem Schweizer Forschungsinstitut für Biolandbau www.fibl.org).
- Geschäftsführender Direktor ist Ralph Liebing im ORA-Büro in Wien, vormals tätig als Geschäftsführer des österr. Bio-Fachhandelsverbandes VNOe und als int. Berater und Projektmanager für Marktentwicklung beim FiBL (Forschungsinstitut für Biolandbau www.fibl.org).
Was macht ORA?
Der Einzelhandel mit Bio-Produkten ist das letzte Glied in der langen Wertschöpfungskette der Bio-Produkte vom Feld ins Regal.
Dieses Glied wird in seiner Kompetenzpflicht weltweit stark unterschätzt und ist wenig betreut und vernetzt. ORA’s Mission ist, das noch immer fehlende Bewusstsein des hohen Stellenwertes eines kompetenten Einzelhandels mit Bio-Produkten weltweit bewusst zu machen. ORA’s Ziel ist es, praxisnahe Systeme und Strukturen zu entwickeln und zu etablieren. Dies unterstützt die Erfüllung der Erwartung und des Auftrags an dieses letzte Glied: mit Professionalität die Produkte entsprechend ihres besonderen Wertes und ihrer besonderen Botschaft zum Wohle aller Beteiligten zu vermarkten.
ORA engagiert sich somit vordringlich in der Professionalisierung der Menschen, die im Bio-Einzelhandel tätig sind. Dazu zählen in erster Linie die Bio-Fachhändler, aber auch bäuerliche Direktvermarkter und Lebensmitteleinzelhändler mit Fokus auf Bio-Vermarktung, vor allem dort, wo kein Bio-Fachhandel existiert.
Faktum ist, dass die im Einzelhandel tätigen Menschen doch diejenigen sind, denen man das in einer langen Reihe von Sorgfalt & Kontrolle entstandenen Bioprodukt anvertraut und überantwortet, gekoppelt mit der Erwartung, es entsprechend seiner Besonderheiten und seines Wertes auch den Verbrauchern verkaufen zu können.
Dabei genügt es eben nicht, dass man es nur in ein halbwegs gut platziertes, schön beleuchtetes Regal stellt. Denn je höher die Kompetenz des Einzelhandels ist, die Methode Biolandbau und Bio-Verarbeitung bei Bedarf zu erklären, sich in den einzelnen Produktgruppen auszukennen, verkaufen und beraten zu können usw., desto mehr wird er den in ihn gesetzten Erwartungen der Wertschöpfungskollegen gerecht. Ganz abgesehen vom florierenden Geschäft, das sich wiederum positiv rückwirkend bemerkbar macht bis zum Bauern und zum Produzenten, die nicht nachkommen, ihre Produkte zu erzeugen, weil der Bedarf durch professionelles Marketing so groß geworden ist.
Haupt-Zielgruppe von ORA’s Aktivitäten im Know-How-Transfer sind somit die Betreiber und Teams des Bio-Fachhandels, dort wo er existiert oder dabei ist, sich zu etablieren. Diese Länder sind leider in der Minderzahl und deshalb suchen wir in den Ländern ohne Bio-Fachhandel andere Allianzen, um diesem Kompetenzauftrag gerecht zu werden und die nationale Bio-Bewegung in ihren Aktivitäten des Marktaufbaues zu unterstützen. In diesen Ländern entstehen Kontakte zu den Bio-Bauern-Verbänden oder manchmal den Bio-Kontrollstellen, die in ihren Umfeldern alle wichtigen Kontakte kennen und pflegen. In Kooperation mit diesen versucht ORA, mit interessierten Marktteilnehmern spezielle Ausbildungskonzepte nach E(c)o Qualify zu entwickeln, damit es auf lange Sicht gelingt, die Besonderheiten der Produkte aus zertifiziert biologischem Anbau der wachsenden Schar von Konsumenten und der Öffentlichkeit zu vermitteln.
ORA arbeitet dabei als Teil internationaler Marktentwicklungs-Programme und unsere Beratertätigkeit hat uns schon um den halben Erdball bis Taiwan, Indien, Nepal, Uganda, Ukraine und in viele EU-Länder gebracht. ORA’s internationales Netzwerk ist in der Lage, alle Bedürfnisse im Bezug auf Marktentwicklung und Kapazitäts-Entwicklung abzudecken.
Auf Verbands-Ebene verfolgt ORA das Ziel, sogenannte ORA-Länder-Plattformen als nationale Partner anzuregen und begründen zu helfen. Diese sind in Folge wichtige Partner in der Etablierung der entsprechenden nationalen Kompetenz-Strukturen und fortan in der Lage, auf Projektebene nationale als auch EU-Mittel zu requirieren, die diesem Zwecke dienen. Sie sind auch ein wichtiges Instrument der Bewusstseins- und Aus+Weiterbildung der nationalen Bio-Stakeholder-Gemeinschaft. Gemeinsam haben wir Gewicht innerhalb von IFOAM und sind in der Lage, dort unseren speziellen Interessen Gehör zu verschaffen und unsere Bedürfnisse als Gruppe zu artikulieren.
ORA & die Naturkost-Akademie
Die Rolle von ORA innerhalb der Naturkost-Akademie ist, eben diesem selbst gewählten Auftrag der Kompetenzvermittlung auch im deutschsprachigen Raum gerecht zu werden.
Im Einklang mit den anderen Trägern der Naturkost-Akademie wollen wir versuchen, das neu entwickelte Qualitäts-System E(c)o Qualify auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz zu etablieren.
Erfreuliche Details am Rande: das Forum Berufsbildung Berlin ist das weltweit erste Erwachsenen-Bildungs-Institut dessen Naturkost-Fernlehrgänge nach E(c)o Qualify auditiert wurden und dem ORA 2010 das entsprechende Zertifikat überreichen durfte, Ökomarkt Hamburg folgte als Nr. 2 und das Erwachsenenbildungs-Institut des Österreichischen Wirtschaftskammer WiFi startet mit Frühjahr 2011 einen ersten zwei-jährigen Kurs für den Bio-Fachhandel nach E(c)o Qualify und wird auch das Zertifikat beantragen.
www.o-r-a.org ~ info@o-r-a.org
